店主のひとりごと

12月の営業日のおしらせ

年末年始休業のおしらせ

12月27日〜1月6日までお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

LUNCHメニュー

本日のお昼ご飯(日替わりランチ)はInstagramにてご案内しております。地元お野菜が豊富な体に優しいお昼ご飯です。

北海道産ホタテの中華がゆ かつおと豆腐のサラダセット

信州産十割そば粉のガレットランチ サラダ、スープのセット

11:30〜14:00(ラストオーダー)

とさこやで使用しておりますお米は、地元農家さんから分けていただける無農薬栽培のミルキークイーンです。

サラダで提供しておりますひよこ豆、レッドキドニー豆は水煮で売られていることが多いですが、当店では風味を残すために乾燥したものからお店で炊き上げています。ひよこ豆(ガルバンゾー)はたんぱく質、鉄分、イソフラボンが豊富で、ホクホクした食感が特徴です。レッドキドニーは赤い色をしたインゲン豆で、一般的によく見られる金時豆とは違い皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴で、ビタミンB1、食物繊維が豊富です。

おやつにはbooksand さんのカヌレ、自家製の米粉のベイクドチーズケーキ、米粉のチョコレートケーキ、米粉のスコーンなどもございます。テイクアウトも人気です。

今月も皆様のお越しをお待ちしております。

TOSACOYA とさこや

11時30分〜17時

営業日 火〜金
高知市本町5丁目1-4
088-821-7606

駐車場なし(近隣にコインパーキング有)

今月も皆様のお越しをお待ちしております♪

※CASCINA IL CHICCO カシーナイルキッコさんのとさこや出店は2023年5月末終了いたしました。ご愛顧ありがとうございました。

オーガニックマーケット出店などの詳しい情報はInstagramにて発信されています!ぜひご覧ください。

https://instagram.com/cascina_il_chicco?igshid=MWQ2ODkyMjM=

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